Histoire

l'Alsace, savoureusement

Sigmann, la passion de la qualité depuis 1912

Bouchers Charcutiers Traiteurs à Ingersheim, la Maison Sigmann perpétue un savoir-faire traditionnel et familial solide, depuis 3 générations.

Dirigée aujourd'hui par Samuel Monod, la Boucherie Sigmann demeurée fidèle à ses recettes traditionnelles, c'est :

  • Un positionnement régional autour de Colmar et Ingersheim, un rayonnement de Munster à Ribeauvillé et jusqu'à Horbourg-Whir,
  • Un engagement qualitatif avec des viandes labélisées, des charcuteries et des spécialités en croûtes 100% Maison,
  • Une réputation reconnue pour ses produits emblématiques : Boudin noir, Knack, Mettwurscht, Pâtés en croûtes, Tourtes, Jambon façon os et son fâmeux Foie gras d'Oie et ses plats du jour...